Kalkungryde med squash

Kalkungryde med squash, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunsmåkød - Kalkuntern

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
500 g.kalkunbryst i tern
20 g.smør
1 hakket løg
1 squash i tern
2 dl.tomatpuré
2 dl.hønsebouillon
1 tsk.paprika
1 tsk.oregano
1 dl.fløde jævning
 salt
 peber
 
Opskrift:
Svits kødet i smørret. Tilsæt løg og squash og svits det med. Tilsæt tomatpuré, bouillon, paprika og oregano og kog det hele sammen under låg 15 min. Tilsæt fløde. Jævn evt. saucen. Smag til med salt og peber.

Tilbehør: ris eller pasta og dampet broccoli





karakterer:
Opskriften er vist 9914 gange,
og udskrevet 245 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
2 dl tomatpure lyder af meget. Mon ikke en dåse er nok?