Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kakaokylling med frisk salat

Kakaokylling med frisk salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Laura

Indsendt :



Ingredienser:
1 kylling
3 spsk.usødet kakaopulver
1 tsk.chilipulver
3 store tomater
 Olie
 Salt
 cayennepeber
 evt.Hvidløgspulver
 Iceberg salat
 Frisk spinat
 Æbler
 Peberfrugt
 Gullerod (fintsnittet)
 Hvidkål (fintsnittet)
 Friske eller frosne ærter
 Solsikkekerner
 
Opskrift:
Kyllingen koges til kødet løsnes. Den pilles, og kødet lægges til afdrypning. Kakaopulver, chili, salt, peber og evt. hvidløgspulver kommes i en grydes og lunes med olien. Kyllingestykkerne vendes deri og svitses sprøde. Salaten skæres og blandes. Kyllingekødet arranges på salaten. Tomaterne blændes godt, og koges op i i gryden. Sovsen smages til med ekstra krydderier, spædes op med lidt vand eller stives af med maizena efter behov. Sovsen kan enten hældes over kyllindesalatan inden servering, eller sættes på bordet seperat. Eventuelt groft brød, ris eller fuldkornspasta til.

Tips:

Fedtfattig menu. Salaten kan selvfølgelig varieres. Hvis man ønsker ris eller pasta til, kan man koge det, og svitse det sammen med kyllingen i kakaoen og krydderierne.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8941 gange,
og udskrevet 143 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu