Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Oksekødssauté med sesam

Oksekødssauté med sesam, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.oksefilet i strimler
2 gulerødder
2 rødløg
250 g.champignon
2 stilkebladselleri
3 fedhvidløg
1 rød chili
1 mørk øl
0.5 dl.soya
2 spsk.honning
1 spsk.balsamico
3 spsk.maizena
2 spsk.sesamfrø
 
Opskrift:
Gulerødder og bladselleri skæres i skrå skiver. Champignonerne skæres i tykke skiver og rødløgene i meget smalle både. Hvidløg og chili hakkes fint. Alle grøntsagerne sauteres i olie ved ret høj varme. Dernæst tilsættes øl, soya, balsamico og honning. Lad retten simre i nogle minutter og jævn saucen med lidt maizena. Kødstrimlerne svitses på en separat pande. Vend dem sammen med sesamfrøene og rør kødet i grøntsagsretten. Server retten med jasminris, mangochutney samt måske cherrytomater, der er ristede på panden med lidt sherry.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 5532 gange,
og udskrevet 74 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu