Broccolisalat med creme fraiche

Broccolisalat med creme fraiche, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : lualej

Indsendt :      Red:

Broccolisalat med creme fraiche, billede 4 Broccolisalat med creme fraiche, billede 1 Broccolisalat med creme fraiche, billede 2 Broccolisalat med creme fraiche, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Broccoli 1 broccoli, renset vægt regner vi til 250 gram, urenset vægt 500 gram.
150 gram Bacon i tern
100 gram Pinjekerner 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
3 spsk. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Citron 1 citron vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
   
Opskrift:
Del broccolien i buketter, kom den i kogende letsaltet vand i 2 minutter. Lad det køle af.

Bland en dressing af cremefraiche, lidt citron, salt og peber. Vend broccolien i dressingen og drys med bacon og piljekerner.


karakterer:
Opskriften er vist 81908 gange,
og udskrevet 2080 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5858 (1394 kcal)
KJ pr. Portion 5858 (1394 kcal)
Vægt ialt 795 gram
Vægt pr. Portion 795 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 736 KJ (175 kcal)
Protein 8.2 gram
Fedt 14.1 gram
Kulhydrat 5.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

eh  -  2010-08-06 10:51:29
Den lyer enkelt

Salomonsen  -  0000-00-00 00:00:00
hvor mange personer er den egentligt til?