Sennepskylling 02

Skyl og tør kyllingen indvendig og udvendig. Kom halvdelen af rosmarinen i kyllingen og gnid den med salt og peber ind- og udvendig. Bland olie, sennep og resten af rosmarinen og smør kyllingen udvendig med blandingen. læg kyllingen i en smørsmurt bradepande og lad den stege i ca. 50 min. ved 225 grader (ovnen skal være forvarmet). Pensl kyllingen med sennepsblan- dingen flere gange under stegningen. Skær tomaterne i skiver og øgene i tynde ringe og læg dem i en skål. Bland en dressing af eddike, salt, peber og presset hvidløg og hæld den over sala- ten. Kylling og salat serveres med fl-tes.

Opskriften er vist 9049 gange,
og udskrevet 143 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)