Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Saltkylling

Saltkylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Saltkylling, billede 4 Saltkylling, billede 1 Saltkylling, billede 2 Saltkylling, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 kylling á 13-1400 g
 
1 bdt.persille
1 tsk.basilikum
50 g.smør
1 lille løg
4 hele nelliker
 
3-4 kg.groft salt
4 dl.vand
 
Opskrift:
Persille og basilikum røres med smørret.

2/3 af smørret smøres indvendig i kyllingen, resten udenpå Nellikerne stikkes i løget, som lægges ind i kyllingen.

Kyllingen pakkes ind i ca 3 cm salt, der er vædet med vandet til det har ”sandslotskonsistens”

Steger i ovnen ved 225 grader C. alm. ovn i 1 time 15 minutter


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 10546 gange,
og udskrevet 142 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu