Ovnstegte barbecuekyllinger

Ovnstegte barbecuekyllinger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandKilde : Augustenborgs opskriftsamling

Indsendt :



Ingredienser:
2 kyllinger af ca. 1 kg. stk.
125 g.smør
2-3 tsk.barbecue krydderi
 salt
0.5-1 tsk.mild paprika
1 spsk.citronsaft
 
Opskrift:
Flæk de rensede kyllinger i halve. Drys indersiden med salt og paprika. Læg dem i et velsmurt ildfast fad med skindsiden opad.

Rør blødgjort smør med barbecue krydderiet og lidt salt. Smør det over kyllingerne. Stil fadet på ovnristen midt i ovn og steg kyllingerne i ca. 45 - 60 minutter ved 230 grader. Dryp ofte kyllingerne med stegesmørret. Dryp citronsaft over mod slutningen af stegetiden.

Server retten med bagte kartofler fyldt med smør, og drysset med lidt paprika. Hertil passer også en sprød salat af icebergsalat tilsat forskellige rå grønsager, så som agurkeskiver, tomat, rå champignon og blomkålsbuketter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (5 stemmer)

Opskriften er vist 15613 gange,
og udskrevet 359 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu