Gorgonzolafyldt kylling med tranebær

Gorgonzolafyldt kylling med tranebær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandKilde : Augustenborgs opskriftsamling

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 kyllingebryster
100 g.gorgonzola
2-3 gulerødder
1 stor pastinak
0.5 knoldselleri
4 fedhvidløg
50 g.tranebær
1 spsk.honning
 Salvie, frisk
 
Opskrift:
Skær en lille lomme / rille i kyllingebrysterne og fyld lommen med gorgonzola.

Kyllingebrysterne steges herefter på en meget varm pande, til de er gennemstegt. Urterne skæres i passende stykker og sauteres med salvie og hvidløg. Honning koges op på panden, og tranebær vendes i.

Anret den fyldte kylling sammen med urterne og tranebærrene p en varm tallerken. Som tilbehør kan serveres ris.





karakterer:
Opskriften er vist 14820 gange,
og udskrevet 461 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu