Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lammekølle stegt på grønsager

Lammekølle stegt på grønsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekølle

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 lamme kølle på ca. 1500 g.
 salt
 peber
 rosmarin
1500 g.kartofler
3-4 porrer
2-3 fedhvidløg (kan udelades)
1 bdt.persille
50 g.smør
5 dl.oksebouillon
 
Opskrift:
Få evt. slagteren til at udbene lammekøllen, så er den nemmere at skære ud. Gnid den godt med krydderier. Kom skrællede, skivede kartofler i et ovnfast fad sammen med skivede porrer, knuste hvidløgsfed og hakket persille. Læg lammekøllen herpå. Kom smørklatter over og hæld bouillonen i fadet. Sæt fadet i ovnen ved 175-200ºC i 1 1/2 time.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6612 gange,
og udskrevet 213 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu