Hornfisk, dampet med spinat-persille creme

Hornfisk, dampet med spinat-persille creme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : MakrelFisk - Hornfisk

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
2 hornfiskefileter uden ben
2.5 dl.piskefløde
2 tsk.dijonsennep
250 g.skyllet spinat
1 bdt.skyllet bredbladet persille
 salt
 peber
 
Opskrift:
Krydr hornfiskefileterne på indersiden med salt og peber. Rul dem sammen og stil dem i et ildfast fad. Bag dem i en varm ovn, 180ºC i 8 - 10 minutter. Kog fløden og rør sennep i. Blend med spinat og persille til en ensartet grøn creme. Lun den igen og smag til med salt og peber. Server til fisken evt. med kogte kartofler til.


karakterer:
Opskriften er vist 11290 gange,
og udskrevet 233 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu