Fiskeruller og tomatsauce med kapers

Fiskeruller og tomatsauce med kapers, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Øvrige Fisk - Blandet fisk

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
400 g.rødspættefilet
 salt
 
 Tomatsauce:
1 tsk.olivenolie
1 finthakket løg
1 ds.flåede tomater
0.75 dl.kapers
 salt
 peber
 
Opskrift:
Varm olien op i en gryde og svits løget heri. Tilsæt tomaterne og lad saucen koge i 10 minutter. Blend derpå saucen og tilsæt kapers, inden der igen gives et opkog. Smag til sidst til med salt og peber. Rul rødspættefileterne sammen og læg dem i en gryde med ½ dl vand. Drys med salt og kog fiskene under låg i 3-4 minutter. Server straks herefter med tomatsauce, kogt pasta, brød og masser af grøn salat.





karakterer:
Opskriften er vist 7812 gange,
og udskrevet 127 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu