Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kærnemælkskoldskål med flødeskum

Kærnemælkskoldskål med flødeskum, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Kærnemælkskoldskål - Koldskål

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Kærnemælk

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Merete Bøye

Indsendt :


Kærnemælkskoldskål med flødeskum, billede 4 Kærnemælkskoldskål med flødeskum, billede 1 Kærnemælkskoldskål med flødeskum, billede 2 Kærnemælkskoldskål med flødeskum, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
10 dl. Kærnemælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Evt. Citronsaft. friskpresset 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Pisk fløden til løst skum sammen med vanillesukkeret. Det skal ikke være helt stift.

Pisk kærnemælk og sukker i. Citronsaft kan tilsættes, hvis man foretrækker det.

Stil det koldt og server med kammerjunkere.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (13 stemmer)

Opskriften er vist 65077 gange,
og udskrevet 815 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 5756 (1370 kcal)
KJ pr. Pers. 1439 (342 kcal)
Vægt ialt 1282 gram
Vægt pr. Pers. 320 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 449 KJ (106 kcal)
Protein 3.1 gram
Fedt 7.8 gram
Kulhydrat 6.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

sofus  -  2010-07-12 14:36:31
det er en dejlig koldskål, - jeg tilsætter en 1/2 liter cultura med hindbær og så bruger jeg 80 gr. sukker. kan serveres med is og jordbær

hanne  -  2007-03-29 17:44:48
super god med tvebakker til...

Joel  -  0000-00-00 00:00:00
Dejlig sød smag. Den er luftig og let i forhold til andre koldskåls opskrifte. Jeg foretrækker denne, fordi den er tilpas sød/"sur" og uden æg..