Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Poretærte

Poretærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : Rodfrugter - Porre

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Poretærte, billede 4 Poretærte, billede 1 Poretærte, billede 2 Poretærte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Fyld:
4 Porre 1 mellem porrer vejer ca. 150 gram renset vægt.

1 bdt. porrer vejer indeholder ca. 4 mellemstorer porer og vejer ca. 600 gram.
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2.5 dl. Fløde 13 % 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Kvark. 5+ 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peberrod
100 gram Skinkestrimler, kogt 1 pakke skinkestrimler indeholder gerne 150 gram.
 
  Bund:
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

100 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
100 gram Kvark. 5+ 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Porrene skæres i skiver, og vendes i smør på en pande, sættes til side og køles af mens bunden laves.

Bund:
Mel, margarine og kvark røres sammen. Sættes i køleskab min. ½ time. Dejen kommes i en tærteform, og prikkes i bunden med en gaffel.

Æggene piskes, og blandes med kvark, fløde, salt peber, porrer og skimkestrimler, og kommes på tærtebunden.

Bages ved 200 grader C. alm. ovn i 45 min.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (7 stemmer)

Opskriften er vist 58871 gange,
og udskrevet 1132 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 10516 (2503 kcal)
KJ pr. Pers. 5258 (1251 kcal)
Vægt ialt 1565 gram
Vægt pr. Pers. 782 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 671 KJ (159 kcal)
Protein 6.0 gram
Fedt 10.5 gram
Kulhydrat 11.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu