Chokoladekage (den bedste)

Chokoladekage (den bedste), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Johanne

Indsendt :


Chokoladekage (den bedste), billede 4 Chokoladekage (den bedste), billede 1 Chokoladekage (den bedste), billede 2 Chokoladekage (den bedste), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
125 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
125 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 Æg, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

50 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
2 dl. Kærnemælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
  Glasur:
70 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
10 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
2.5 spsk. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
 
Opskrift:
Magarine, farin og sukker piskes sammen. Bagefter kommes æggene i 1 ad gangen.

Mel, kakao, vanillesukker og bagepulver røres i. Kærnemælk røres i. Natron blandes i en halv dl. kærnemælk og røres i. puttes i et 23x33 cm. bradepande smurt med margarine.

Bages i forvarmet ovn ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 20-25 minutter.

Glasur:
Flormelis, kakao og kogende vand røres sammen og kommes på kagen.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Chokoladekage

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (234 stemmer)

Opskriften er vist 196244 gange,
og udskrevet 3115 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 14972 (3564 kcal)
KJ pr. Pers. 1247 (297 kcal)
Vægt ialt 1176 gram
Vægt pr. Pers. 98 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1272 KJ (303 kcal)
Protein 5.7 gram
Fedt 9.6 gram
Kulhydrat 49.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2017-09-16 16:55:49
kagen med chokolade glasur er god tilpasse i formen og smager godt

Susanne Bendixen  -  2014-09-21 10:55:37
Det er ultimativt den tøreste kakaokage jeg nogensinde har bagt. Spil af alle de fine økologiske ingredienser og vanilje fra Tonga

  -  2012-11-03 17:47:33
Nogen der ved om man kan bruge et andet mælkeprodukt istedet for kærnemælk ? :-)

Mathilde  -  2012-10-26 10:18:16
Jeg bagte den for et stykke tid siden. Jeg synes aldrig at chokoladekager bliver så gode som der loves. Jeg vil heller ikke sige at dette er den bedste chokoladekage, men den er rigtig god!! Skal bage den igen i dag til mit studie :)Kan anbefales! (og husk masser af glasur) :)

Signe og Simone  -  2012-10-01 13:59:47
Vi skal lige til at bage kagen nu, og den ser også meget lækker ud! Vi håber også at den smager godt!

Anonym  -  2012-07-28 09:31:54
Mig og min farmor skal til at bage den nu. Den ser i så fald lækker ud!

Rreze  -  2011-10-27 17:57:39
Jeg synes kagen lyder god, så ville jeg bage den, til skole imorgen , da jeg skal have den med i skole, håber jeg den bliver god.. (: Det lyder som om, der mange der er vilde med den. Tak for opskriften :D.

Mia og Vanessa  -  2011-06-22 15:14:57
Vi lavede kagen til vores klasse! Den er i ovnen nu, men dejen smagte i hvert fald godt!

  -  2011-03-20 11:13:53
mega lækker

  -  2011-02-14 15:44:36
Lækker kage, men den skulle have langt mere end de 25 min. :-) Nærmere de 45-50 min.

  -  2011-01-14 15:13:02
Har ikke smagt den men den lyder dejelig mvh Ingolf

anomym  -  2010-08-22 18:34:17
den var rigtig lækker og passer til navnet XD

Cecilie  -  2010-07-26 21:05:59
Den er rigtig god og dens narvn passer god til den =D

anonym  -  2010-04-24 17:58:56
super god, prøv at putte noget havregryn i, bare en lille smule som en lille erstaning af mel.

Sara-louise  -  2009-07-18 14:59:01
Den ser helt vildt fod ud. Har lige printet den ud,så nu er det bare igang med at bage :-)

Alma  -  2008-08-30 18:23:48
Halløj! Går det uden farin? Er ikke så gammel men elsker at bage. Ved dog ikke hvad farin er, og vi har det ikke liggende lige nu.. :-S Knus, Alma.

Mille  -  2007-06-11 17:47:48
God kage. Håber jeg. den dufter i hvert fald super hehe

Caro  -  2007-02-03 15:02:24
Den lyder utrolig lækker og skal til at bage den nu til min familie, vi elsker bare chokolade kage så det bliver nok fantastisk :]

Rikke  -  0000-00-00 00:00:00
er der noget galt med bagetiden??

mudde  -  0000-00-00 00:00:00
dejlig kage, kan bestemt anbefales til andre chokoladekage elskere :D

imme  -  0000-00-00 00:00:00
.., virkelig god, kan anbefaldes

Jess  -  0000-00-00 00:00:00
hmmm er det min ovn der er nået galt med eller er de 20 25 min bagetid skrevet forkert......

Natalie  -  0000-00-00 00:00:00
Rigtig nem og lækker kage, det er ikke sidste gang den bliver bagt

Maja  -  0000-00-00 00:00:00
tja... kagen er da ok, men bestemt ikke "den bedste" chokoladekage....

dorthe  -  0000-00-00 00:00:00
dejlig hurtig, at lave... ja også smager den jo godt