Fyldt peberfrugt med nøddemix

Fyldt peberfrugt med nøddemix, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Peberfrugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
4 peberfrugter
150 g.champignoner
200 g.løse ris
100 g.hakkede hasselnødder
2 dl.fløde
 Muskatnød, friskrevet
 salt
 peber
2 spsk.hakket persille
 smør
 
Opskrift:
Skyl og rens peberfrugterne og fjern toppen og tag frøstolene ud. Smelt smørret og rens og skiv champignonerne. Svits dem i smørret - tilsæt løse ris, hasselnødder, fløde og smag til med muskat, salt og peber. Lad delene simre sammen i 5 min. Rør hakket persille i og fordel blandingen i peberfrugterne. Bag dem i ovn med en lille smørklat i hver, til de er let sprøde i toppen i 25 min ved 200 grader. Server med kartoffelmos eller bag kartoflerne med i ovnen.


karakterer:
Opskriften er vist 10284 gange,
og udskrevet 317 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu