Flæskesteg med sprød svær i microovn

Flæskesteg med sprød svær i microovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Ribbenssteg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1000 g.ribbenssteg
1 laurbærblad
6-7 hele kryddernelliker
 salt
 peber
 
Opskrift:
Sæt kryddernellikerne rundt omkring i sværen, bræk laurbærbladet i mindre stykker og anbring dem på samme måde.

Sæt brunningsfadet i ovnen i 8 minutter.

Drys stegen med salt og peber, læg den i fadet med sværen nedad og sæt den i ovnen i 10 minutter på 600 W. Vend stegen, læg låget på fadet og sæt det i ovnen i yderligere 12 minutter på 600 W. Lad stegen hvile i ca. 10 minutter.
Tænd for grillen. Når den er godt varm, stilles stegen derind i 6-10 minutter indtil sværen er sprød.


karakterer:
Opskriften er vist 27328 gange,
og udskrevet 455 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2009-11-20 22:04:12
Min mikroovn har ikke gril, for det er en mikroovn ! Denne opskrift er altså til COMBIovne.