Torsk i fad 02

Torsk i fad 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : TorskeFisk - Torskefilet uden skind

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ulrik

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
5-6 porre
500 g.torske filetter
5 dl.fløde
2 spsk.stærk sennep
 
Opskrift:
Giv porrerne et opkog og skær dem i ca 2 cm stykker Læg dem i bunden af et ildfast fad. Kom torskefiletter hen over i jævnt lag. Pisk fløden meget stiv og kom sennep i fløden og rør rundt. Læg det oven på torsken. kommes i en forvarmet ovn på 200 grader C. i ca 30 min eller til fløden er smeltet og gylden.


karakterer:
Opskriften er vist 31268 gange,
og udskrevet 572 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2009-02-17 09:22:04
Hvor er fidusen i at fløden skal piskes??