Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Daim islagkage 07

Daim islagkage 07, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 6 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Islagkage

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Jannie

Indsendt :


Daim islagkage 07, billede 4 Daim islagkage 07, billede 1 Daim islagkage 07, billede 2 Daim islagkage 07, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Bund:
3 Æggehvide 1 æggehvide ca 30 gram
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Mandler, smuttede 1 smuttet mandel vejer ca. 1 gram stykket.

1 dl. hele smuttede mandler vejer ca. 65 gram.
   
  Is:
3 Æggeblomme, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
0.5 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 Daimbar 1 daimbar vejer 28 gram.
   
Opskrift:
Bund:
Pisk æggehvider og sukker til en stiv masse. Vend forsigtigt de blendede eller finthakkede mandler i. Hæld dejen i en smurt springform, med bagepapir i bunden. Bages på nederste ovnribbe i ca. 45 minutter ved ca. 170 grader C. Afkøles.

Is:
Til isen piskes en æggesnaps af æggeblommer og sukker. Pisk fløden til en tyk flødeskum og vend den let i æggesnapsen. Hak daimpladerne groft og kom den i cremen. Tag lidt fra til pynt. Læg kagen tilbage i den rengjorte form og hæld cremen over.

Stil kagen i fryseren i mindst 2 timer. Hvis kagen opbevares længe i fryseren, skal den tages ud ½ time før servering.

Kagen pyntes evt. med flødeskum og daim.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Daim islagkage

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (6 stemmer)

Opskriften er vist 104141 gange,
og udskrevet 810 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 14351 (3416 kcal)
KJ pr. Pers. 2391 (569 kcal)
Vægt ialt 892 gram
Vægt pr. Pers. 148 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1608 KJ (383 kcal)
Protein 6.4 gram
Fedt 24.6 gram
Kulhydrat 35.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu