Stegte, marinerede rokkevinger

Skær fileterne af rokkevingerne og skær dem i mindre stykker. Pisk marinaden sammen og læg fisken i. lad det marinere i ca. 2 timer i køleskabet. Tag fiskestykkerne op af marinaden, der gemmes, og vend dem i mel. Steg dem på en pande i smør og olie ca. 2 minutter på hver side. Hæld marinaden over og hæld det hele over på et fad. Afkøl retten, til den er lunken, og servèr den med flutes og evt. en tomatsalat.

Opskriften er vist 9472 gange,
og udskrevet 254 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (6 stemmer)