Indisk Chop Suey
Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel Oprindelsesland : Indien Indsendt af : SweetLouise Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Kyllingen som er optøet og der er fjernet indvolde, koges i en time indtil den er gennemkogt. Derefter pilles den så den er klar til næste punkt.
Løgene fint hakkes og svitses i en gryde. Når de er gyldne, tilsættes kylling som er skåret i mindre stykker. Derefter tilsættes alle grøntsagerne som er skåret ud efter eget valg. Salaten skæres ud i strimler og tilsættes efter alle grøntsagerne. Når de 6 l. vand koger i en anden gryde, tilsættes de 2 bouillon terninger. Når de er opløst i vandet hældes det over kyllingen og grøntsagerne. Dette skal småkoge til alle grøntsagerne er dejlig møre. Derefter smages retten til med soya sauce, salt og peber. Til sidst laves der er jævning af kartoffelmel og vand og dette puttes også i chop sueyen og til aller sidst farver man den med lidt kulør. Retten serveres med ris og evt. lidt varmt flutes. Samt spises den med pinde. Tips: Man kan selv bestemme hvad der skal i retten bortset fra salaten og kyllingen. Og man kan også prøve sig frem med pasta i stedet for ris. |
|
Opskriften er vist 30991 gange,
og udskrevet 470 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.5 (35 stemmer) |
|
Kommentarer anonym - 2011-09-24 11:54:56 Skal den koge i et år?? hej - 2011-02-17 16:14:18 til nina der skal 6 liter vand i fordi det koge jo og til sidste bliver det mindre Nina M - 2008-01-28 11:43:16 Mon ikke det er 6 dl vand, der menes, hvad siger dem, som har prøvet opskriften? Lyder lækkert, gode karakterer. Må prøve den en af dagene. Pedersen - 2007-02-21 18:39:19 Øhmn 6 liter vand ??? - det lyder da som en ret vandet ret. Men sikkert ret sund |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne