Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lebkuchen

Lebkuchen, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 70 stk.

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Nødder - Diverse nødder

HøjtidJul

Oprindelsesland : Tyskland

TysklandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :



Ingredienser:
4 æg
200 g.rørsukker
0.5 tsk.havsalt
1 stang vanille (kornene skrabet ud)
250 g.hele mandler med skal
100 g.hele hasselnødder med skal
5 hele nelliker ristet på en tør hed pande og blendet
0.5 tsk.fintrevet muskatnød
1 tsk.stødt kanel
3 spsk.honning
100 g.grofthakket mørk chokolade
0.5 citron fintrevet skal heraf
2 appelsiner fintrevet skal heraf
1 spsk.kakaopulver
100 g.hvedemel
 
Opskrift:
Pisk æg, rørsukker, havsalt og vanillekorn skummende i en stor skål. Blend mandler og hasselnødder i en foodprocessor og kom dem op i en skål. Bland nødder sammen med krydderier i en stor skål og tilsæt resten af ingredienserne. Vend forsigtigt æggemassen heri. Beklæd en bradepande (25x35 cm) med bagepapir og hæld dejen heri. Bag kagen ved 180 grader i ca. 30 min. Afkøl kagen og skær den ud i 3x3 cm terninger. Vend dem i smeltet chokolade eller spis dem naturel.

Tips:

Dette er den tyske udgave af brunkage


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (8 stemmer)

Opskriften er vist 17918 gange,
og udskrevet 305 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

lisbeth  -  0000-00-00 00:00:00
juleknas

lene Q. Hansen  -  0000-00-00 00:00:00
det er nogle gode opskrifter i har på denne side KYS LENE