Pastakylling 02

Antal:

4 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Oprindelsesland : Danmark

Indsendt af : Vibeke

Indsendt : 2004-10-18

Ingredienser:

1		kylling 1300 g. 1 kylling 1300 g.
2		grønne peberfrugter 2 grønne peberfrugter
1	ds.	hakkede flåede tomater1 ds. hakkede flåede tomater
5	dl.	Fløde 9% 5 dl. Fløde 9%
2-3	fed	knust hvidløg2-3 fed knust hvidløg
		salt salt
		peber peber
300	g.	spagetti300 g. spagetti

Opskrift:

Bræk pastaen i halve og kog til den lige bliver bøjelig - ca. 4 minutter.

Parter kyllingen i 8 stk. Smør et fad med olie. Kom først pasta i fadet og dernæst de rensede peberfrugter i små skiver. Hæld tomat og fløde over. Krydderier tilsættes og alt blandes godt rundt. Læg til slut de parterede kyllingestykker over, men pas på at det dækker pastablandingen nogenlunde så de ikke bliver hårde under stegningen. Krydder kyllingen på oversiden med salt og peber.

Steges ved 225 grader C i ca. 1 time.

Tips:

Pastaen "koger" færdig i ovnen og den suger til sig af tomatsaften fløden og kyllingesaften. Der bliver ikke direkte sovs men det er en dejlig saftig ret alligevel.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Opskriften er vist 7789 gange,
og udskrevet 129 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu