Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Pasta med ruccola salat hvidløg og chili

Pasta med ruccola salat hvidløg og chili, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Pasta - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Sidse

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.frisk pasta
500 g.ruccola salat
3-4 fedhvidløg
0.5-1 rød chili (mild)
1 ds.hakket eller flåede tomater
 En god olie
 
 Krydderier:
 salt
 peber
 basilikum
 
Opskrift:
Hæld en 4-5 spsk. olie i en pande med høj kant (evt. en wok) hak hvidløg og chili fint og steg det i olien i et par minutter. Ruccola salaten steges i olien.

Kog pastaen og hæld pasta-vandet fra og put den frisk-kogte pasta i gryden. (tilsæt evt. lidt pastavand på panden). Tilsæt krydderierne, og værsgo.

Tips:

Prøv evt. at erstatte ruccola salaten med spinat.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (15 stemmer)

Opskriften er vist 9039 gange,
og udskrevet 173 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

sulten  -  2007-07-17 12:44:01
hvad blev der at tomaterne?

Vibeke  -  0000-00-00 00:00:00
Den ser flot ud, og er også udemærket i gryden, hvis man laver en stor portion. Parmasan ost er ikke ringe.

Sidse selv  -  0000-00-00 00:00:00
pastaen skal selvfølgelig blandes med salaten på panden og ikke i gryden...