Chili skinke fad

Chili skinke fad, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hamburgerryg

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Dorthe

Indsendt :      Red :
Chili skinke fad, billede 4 Chili skinke fad, billede 1 Chili skinke fad, billede 2 Chili skinke fad, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 g.Hamburgerryg (kogt i skiver)
2-3 peberfrugt (alle farver minus grøn)
250 g.champignon
175 g.revet ost
5 dl.piskefløde
0.5 fl.kraft chilisauce (250 ml. flaske)
 
 Ris (helst Basmati)
 Gode flûtes
 
Opskrift:
Kogt hamburgerryg i skiver lægges i bunden af et ildfast fad.

Peberfrugt i strimler (skåret på langs af frugten)svitses i meget varm olie (helst raps)lægges oven kødet.

Champignon (rå eller ristet efter eget valg) i skiver lægges i fadet.

Osten drysses over.
Fløden piskes til skum og blandes med chilisaucen og massen hældes over som top på fadet. I ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i 20-30 min.

Tips:

Serveres med ris og flutes. Smager himmelsk!!





karakterer:
Opskriften er vist 41466 gange,
og udskrevet 1194 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (25 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-10-17 17:29:52
Kan man bruge andet end chili sovs

  -   2012-10-16 19:45:29
Kan man bruge andet end chili sovs

  -   2012-02-24 12:57:25
Super lækkert, ikke sidste gang

  -   2005-01-01 01:01:01
Ja den smager bare himmelsk er også god dagen efter

  -   2005-01-01 01:01:01
Den opskrift har jeg prøvet i aften. Vi havde hamburgerrygg til overs fra i går. En super nydelse. Man spiste sig bare alt for mæt!!