Mørbrad med bladselleri og ananas

Mørbrad med bladselleri og ananas, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad i stykker

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Hosta

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 stor mørbrad
1 ds.ananas + saften herfra
1 helt bundt bladselleri
1 rød peber
1 lille glas sorte oliven
2.5 dl.piskefløde
 salt
 peber
 
 Tilbehør:
1 bægerfetaost
 kogte basmatiris
 
Opskrift:
Mørbraden skæres i små bøffer og brunes i olie. Lægges i et ildfast fad. Krydres med salt og peber. Ananas fordeles over mørbraden og saften fra dåsen hældes over. Bladsellerien renses og snittes i skiver og fordeles over. Sorte oliven fordeles over. Peberfrugten renses og skæres i tern og fordeles over. Piskefløden hældes hen over det hele og krydres. Retten sættes i ovnen ved 200 grader C i en god halv time.

Kogte ris og Fetaost serveres til.


karakterer:
Opskriften er vist 14901 gange,
og udskrevet 646 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (43 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu