Bønnesalat 03

Bønnesalat 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Bælgplanter - Grønne bønner

Oprindelsesland : Grækenland

GrækenlandIndsendt af : Elena

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
750 g.grønne bønner
3 spsk.olie
2 løg
1 citron saft heraf
 salt
 peber
 persille
5 dl.vand
 
Opskrift:
Rib og skyl bønnerne. Skær dem over en gang. Varm olien i en gryde. Pil og hak løgene. Læg bønner, hakket løg, citronsaft, salt, peber og hakket persille lagvis i gryden, det sidste lag skal være bønner. Tilsæt vand så det kun lige dækker. Drys persille over. Kog salaten i 30 min og stil den til afkøling.

Serveres til stegt kød.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Bønnesalat

karakterer:
Opskriften er vist 36637 gange,
og udskrevet 487 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu