Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Jordbærmuffins

Jordbærmuffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 17 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Jordbærmuffins, billede 4 Jordbærmuffins, billede 1 Jordbærmuffins, billede 2 Jordbærmuffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
275 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 Citron, skal heraf Reven skal af 1 citron er beregnet til 10 gram
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
 
150 gram Jordbær, friske 1 dl. = 50 gram
1 liter = 500 gram

1 bær vejer ca 15 gram
   


Opskrift:

Bland mel, bagepulver og vanillesukker i en skål. Findel smør heri. Tilsæt sukker og reven skal af 1 citron.

Pisk æg med mælk og rør det i dejen. Hak jordbær groft og vend dem i til sidst.

Fordel dejen i papirsforme og bag ved 200 grader C. alm. ovn i 20-25 min.

Når kagerne er kolde kan der pyntes med flormelisglasur eller flødeskum hvorpå der sættes et 1/2 jordbær.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (86 stemmer)

Opskriften er vist 106644 gange,
og udskrevet 2987 gange.


Energi:
KJ total 12107 (2882 kcal)
KJ pr. stk. 712 (169 kcal)
Vægt ialt 1064 gram
Vægt pr. stk. 62 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1137 KJ (270 kcal)
Protein 5.0 gram
Fedt 12.0 gram
Kulhydrat 36.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2013-08-14 12:54:44
De er så gode :) vi putter cheesetopping mums


Jette  -  2013-04-06 22:48:44
kan kagerne fryses


  -  2012-05-01 05:38:13
kan de fryses ned ?


Mig:)  -  2012-02-23 09:43:50
Mhhhh.... De er virkelige gode!!


mia  -  2010-12-03 22:07:15
jeg er igang med at bage dem og de ser lækre ud..men i burde nok alle der ligger opskrifter ind om kager, huske at skrive hvor meget der skal i formene ca..for jeg fyldt bare i til en smule fra kanten, og nu flyder de i ovnen :S Jeg har aldrig rigtig bagt andet end boller før---hehe


leise  -  2010-11-02 22:24:39
super med frosne blåbær


KAgeDame x3  -  2010-07-24 15:26:40
Har ikke prøvet den endu men Rie prøv og tage lidt mere tid til det. Måske liidt mere i ovnen også mindre citron ;] - Eller også prøv noget mere bagepulver C:


Rie.  -  2010-05-30 15:08:04
Var rimelig skuffet over disse muffins, de var meget tørre dagen efter, og det var ikke den store succes i skolen. Man kunne ikke smage jordbærrene, og de smagte al for meget af citron, også blev de overhovedet ikke ligeså flotte som på billedet, de flød meget ud, trods jeg havde fulgt opskriften til punkt og prikke.


Per  -  2010-05-17 07:54:01
Vi bager næsten altid i alm. ovn, og hvor der ikke står andet anført ville jeg bruge almindelig ovn eller sætte tid eller varme ned ved brug af varmluft. Det er trods alt meget nemmere at give en kage eller steg lidt længere hvis det har fået for lidt, end at give den mindre når den alerede har fået for meget.


RIE!  -  2010-05-16 10:48:17
Ønsker hurtigt svar: Er de bagt i ovnen ved varmluft eller? ..


Smile  -  2010-05-07 13:11:15
superlækre om sommeren. Pefektte til skovtur


Mig ;D  -  2010-04-24 15:16:10
Jeg har bagt dem flere gange med frosne bær, og det bliver ganske udemærket.. Jeg synes de er super lækre og friske (:


hej  -  2010-02-17 13:26:40
Heej er der nogen der ved om man kan bruge frosne jordbær istedet for friske....????


klundte  -  2009-10-02 15:18:18
Jeg er en pige der går i skole og jeg brugte dem til klassens-tid og alle elskede dem!! :-D


Missbyg  -  2009-06-25 14:31:05
Mine faldt totalt sammen :-( Nogen der har et godt råd til, hvad jg har gjort galt?


Kæmpe fan  -  2009-03-14 16:51:42
Har selv denne opskrift derhjemme.. det er et kæmpe hit her i hjemmet.. en frisk og sød muffin som virkelig smager af noget.. mm ..


Martin  -  2007-11-17 19:50:29
Prøv også med 500g hvid chokolade. LÆKKERT!!


Kim  -  0000-00-00 00:00:00
Lyder lækkert...mums..kram


Freddo B  -  0000-00-00 00:00:00
lavede dobbelt posion og fik 48 stk.! de er SÅ LÆKRE


M-L  -  0000-00-00 00:00:00
Virkelig gode og nemme at lave, kan virkelig anbefale dem.


Tanja K  -  0000-00-00 00:00:00
SUPER lækre. Dufter bare så dejligt når man hiver dem ud af ovnen. Virkelig gode muffins.


Matilde  -  0000-00-00 00:00:00
også rigtig gode med blåbær og revet skal af lime - istedet for citron.


sof  -  0000-00-00 00:00:00
virkelig gode de er så dejlig luftige


LDP  -  0000-00-00 00:00:00
Mmmm........super lækker


Ayeschya  -  0000-00-00 00:00:00
Mums den er lækker.... Prøvede at skifte Jordbærene ud med hindbær, det virkede også fremragende...