Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Gratineret broccoli med skinke

Gratineret broccoli med skinke, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt :




Ingredienser:
500 g.broccoli
200 g.skinke
 
 Sovs:
30 g.margarine
30 g.hvedemel
1.5 dl.broccolivand
1.5 dl.mælk
0.5 tsk.salt
0.5 tsk.muskatnød
2 æg
1 spsk.parmesanost
 klid eller brødkrumme til drys
 


Opskrift:

Skær broccolistænglerne i passende stykker og kog dem i ca. 5 min i lidt vand. Skær skinken i strimler. Læg de kogte broccoli i et smurt raspet fad og fordel skinken over kålen. Lav sovsen af margarine, mel, kogevand, mælk, salt og muskat. Rør æggeblommerne i sovsen og pisk æggehviderne stive. De vendes til slut forsigtigt i og sovsen hældes over kål og skinke. Drys med klid og parmesanost. Bag retten ved 200 grader i ca. 20 min til overfladen er lysebrun.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 10248 gange,
og udskrevet 196 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu