Skovbærtærte

Skovbærtærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Bær - Skovbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Skovbærtærte, billede 4 Skovbærtærte, billede 1 Skovbærtærte, billede 2 Skovbærtærte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Mørdej:
200 g.Hvedemel
1 spsk.Sukker
125 g.Smør
2 Æggeblommer
 
 Creme:
2 spsk.Flormelis
2 Æg M/L, hele
1.5 dl.Cremefraiche 38%
 
 Fyld:
300 g.skovbær, frost
50 g.ren rå marcipan
 
Opskrift:
Mørdej:
Bland melet og sukkeret. Smuldr det kolde fedtstof heri, til det har konsistens som reven ost. Tilsæt æggeblommer og saml hurtig dejen. Er dejen meget blød kan den hvile i køleskabet ½-1 time.

Udrul dejen og beklæd en tærteform ca. 23 cm. i diameter hermed. Forbag bunden ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 20 minutter.

Creme:
Creme: Flormelis, creme fraiche og æg piskes sammen.

De frosne skovbær lægges i bunden af den forbagte tærtebund, marcipanen rives henover og til slut fordeles cremen over og tærten.

Bages ved 200 grader C. alm. Ovn i 15-20 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 36612 gange,
og udskrevet 576 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (112 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu