Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Oste-pasta med grønsagssauce

Oste-pasta med grønsagssauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Pasta - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
500 g.frisk pasta
2 dl.fløde 13%
2 æggeblommer
50 g.reven Parmesanost
200 g.champignoner i kvarte
1 porre i skiver
1 gulerod groft revet
1 courgette i terninger
3 stilkebaldselleri i tynde skiver
1 ds.hakket tomater
2 spsk.tomatpuré
1 spsk.fast bouillon; f. eks. Oskar
0.5 tsk.oregano
0.5 tsk.timian
3 spsk.olie
 


Opskrift:

Varm olien i en bredbundet gryde og steg porrer og gulerod, derefter courgette og bladselleri. Det skal ikke brunes. Tilsæt tomater med væde, puré, bouillon og krydderier. Lad sovsen småkoge ca. 15 minutter. Kom champignoner i og fortsæt kogningen 5 minutter. Smag til med salt og peber. Kog pastaen efter anvisning og lad den dryppe godt af i en sigte. Rør fløde, æggeblommer og ost sammen i en gryde og varm det under piskning, må ikke koge. Bland pastaen i og server med sauce.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7681 gange,
og udskrevet 91 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu