Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Salami- og ostepasta

Salami- og ostepasta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Pasta - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
250 g.tagliatelle
2 løg
1 rød peberfrugt
1 squash
150 g.salami
150 g.gorgonzolaost
 
1 tsk.smør
1 fedhvidløg
1 glassalsa
 salt
 peber
1 tsk.olie til fad
 
Opskrift:
Kog pastaen til den knapt er færdig. Pil løgene og skær dem i tynde skiver. Peberfrugt skæres i fine strimler og squashen skæres i stave. Skær pølsen i striml og osten i tern. Fedtstoffet smeltes på en pande og steg løgene blanke. Tilsæt peberfrugt, squash og presset hvidløg. Lad det steges sammen i et par minutter.

Tilsæt salsaen og lad det simre yderligere et par minutter - smag til med salt og peber.

Bland pasta med salami og ost. Smør et fad med olie og læg blandingen i. Hæld salsasaucen over og dæk til med et låg eller folie. Gratiner midt i ovnen i ca. 20 minutter. Server straks.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5285 gange,
og udskrevet 76 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu