Rigtig Græsk Salat
Hovedingrediens : Oste - Feta Oprindelsesland : Grækenland Indsendt af : kga45 Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Skær tomater og agurker i grove stykker, rødløget hakkes fint.
Bland det hele i en skål.
Læg fetaen på toppen og hæld så meget jomfru oliven olie ud over det som der ønskes. Lidt oregano oven på er også godt. Tips: Det er så den rigtig måde at lave græsk salat på. |
|
Opskriften er vist 106183 gange,
og udskrevet 2188 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.2 (23 stemmer) |
|
Kommentarer Toni - 2023-07-04 08:04:58 3 uger i grækenland,er lige kommet hjem....Vores favorit var med grøn peber og agurken var skrællet,det var godt...:) Aase - 2019-08-20 15:34:59 Efter min mening er det først en rigtig græsk salat, når det hele har fået et drys tørret oregano :-) Berit - 2010-07-25 17:03:12 Var der ellers mere?????? Line - 2009-10-11 15:38:34 Der mangler alm. løg og rødløg, samt grøn peberfrugt. Og så skal feta'en ikke være i tern. Louise - 2009-09-19 10:18:36 Så længe det smager godt - så er det vel lige meget om det er den udgave du/i forbinder med "den rigtige græske salat". Denne smager ihvertfald himmelsk :) Mette - 2009-03-04 13:32:13 tak... den smager dejligt Og JA... dette er "rigtig græsk salat" har spist på mange forskellige restaurenter i grækenland alle steder var det disse ingredienser (og kun dem) dog er rødløget aldrig hakket men mere skiveskåret og så er det altid feta i skiver og ikke i tern... (det er heller ikke oregano de kommer på men et specielt salat kryddermix - men det siger vi ikke til nogen) marina - 2009-02-01 13:50:50 Nu er jeg græker og har spist en del græsk salat i mit liv og jeg har aldrig fået den med hakket løg. Løget skal skæres i halvtynde både. Og hvis du mener, at der er forskellige variationer af den græske salat, så kan du jo ikke sige at DENNE er den rigtige. Bjørn Grigoleit - 2008-11-25 11:52:52 Ja det her er den ægte græske salat! Tak for det!!! Den olivenolie der bruges bør være ekstra jomfru oliveolie og have så lavt syretal som muligt. (Syretal angives desværre sjældent) Man skal også sørge for at købe sorte oliven af god kvalitet. Ikke de der discount oliven der smager frygtelige. Køb gerne hele sorte oliven MED sten og giv gerne lidt mere for dem. Særligt de græske og tyrkiske på dåse er gode. Vil dog anbefale græske til en græsk salat ;:) Allanski - 2008-06-03 23:26:57 Hvor er der dog mange udgaver af græsk salat. Der er enda nogen som kalder tzatziki for græsk aguksalat. Jeg har været på ferie på Grækenland og spist græsk salat hver dag i adskillige restauranter, og den var alid lige som denne her opskrift. Altså uden icebergsalat, peberfrugter eller hvad man ellers finder på at komme i. Det smager sikker godt, men så kald det noget andet. lakriss - 2007-08-28 13:15:04 er det ikke bare sådan er at der er regionale variationer ligesom alle andere steder - i øvrigt en rigtig god opskrift hmm - 2007-04-06 16:02:44 så er det ikke græsk salat man får i Grækenland eller??? Der får vi også med peberfrugt...... amando - 2006-12-07 10:30:58 nej helena det er 100 % rigitg denne her opskrift det ville jeg skrive under på efter som jeg har bodet det mete af mit liv i det græske Helena - 2005-01-01 01:01:01 Du glemte bare den grønne peberfrugt og græsk rødvinseddike. Husk at oliven olien også helst skal være græsk. Ja, så har du en rigtig græsk salat. Og det anbefales desuden at olivenene skal være kalamata eller jumbo oliven.... |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne