Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Marineret culottesteg

Marineret culottesteg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkeculotte

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1500 g.culottesteg
3 dl.kinesisk soja
1 fedknust hvidløg
0.5 tsk.tørret ingefær
 


Opskrift:

Culotten lægges i en plastpose. Marinaden røres sammen af soja, hvidløg og ingefær, og hældes over kødet. Stilles i køleskab i 1 døgn, og vendes et par gange. Kødet brunes i ovnen 5-10 min. på hver side, ved 225 gr. Temperaturen skrues ned til 160 gr. og kødet steger videre ca. 1 times tid.

Serveres med ostegratinerede kartoffeltærter og grøn salat.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (6 stemmer)

Opskriften er vist 42681 gange,
og udskrevet 675 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

hennymormor  -  2009-03-31 11:51:04
Kan man bruge andet end ingefær, det er jeg overfølsom for.