Mujadara (Linser med bulgur)

Mujadara (Linser med bulgur), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Bælgplanter - Linser

Oprindelsesland : Libanon

LibanonIndsendt :      Red :
Mujadara (Linser med bulgur), billede 4 Mujadara (Linser med bulgur), billede 1 Mujadara (Linser med bulgur), billede 2 Mujadara (Linser med bulgur), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 glassorte linser 210g.
1 glasbulgur 160g.
3 glasvand
1 løg
3 spsk.olivenolie
1 tsk.salt
 peber
 
Opskrift:
Kog linserne i vand til de bliver lidt bløde. Tilsæt bulguren og rør let. Læg låg på og skru ned for varmen. Koges i ca. 10 min.

Løget skæres i ringe og steges på en pande i olivenolie.

Linser og bulgur hældes op på en tallerken og løget lægges ovenpå.

Spises lunt med salat til.





karakterer:
Opskriften er vist 18207 gange,
og udskrevet 235 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2026-03-14 21:58:03
Synes der skal 1 glas vand mere ved.