Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice


















Grillede lammekoteletter

Grillede lammekoteletter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4-8 lammekoteletter ca 800 g.
1 spsk.olie
¾ tsk.salt
 
 Sovs:
50-75 g.smør eller margarine
1-2 dl.frisk citronmelisse
2 spsk.vand
 


Tilbehør:
pasta, minimajs og cherrytomater, helst skoldede og flåede.
Opskrift:

Skrab lammekoteletterne med en bordkniv, hvis det er nødvendigt. Læg dem på et fad og pensl dem med olie på begge sider.

Grill koteletterne ca. 4 min på hver side, til de er godt brune, enten over gløder eller i elgrill. Kødet skal være rosa inden i. Drys med salt.

Smelt fedtstoffet, kom blade af citronmelisse i og kog det hele et par min. Hæld blandingen i en blender eller køkkenmaskine, tilsæt vand og kør det til en grøn sovs. Hæld sovsen op i en lille skål og server den til koteletterne




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 30668 gange,
og udskrevet 358 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu