Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Chokoroulade med Daim

Chokoroulade med Daim, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Roulade 1 Roulade
KagerRet : Kager - Roulader

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet uden dekoration.

Indsendt :


Chokoroulade med Daim, billede 4 Chokoroulade med Daim, billede 1 Chokoroulade med Daim, billede 2 Chokoroulade med Daim, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Rouladebund:
3 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1.5 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.5 dl. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Fyld:
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 dl. Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
1 Hele æg, pasteuriseret 1 pasteuriseret æg vejer ca 50 gram
2 Daimbar 1 daimbar vejer 28 gram.
   
  Pynt:
50 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 spsk. Krymmel
   
Opskrift:
Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Pisk mel, cacao og bagepulver i blandingen. Fordel dejen i et ensartet lag på en bageplade beklædt med bagepapir og bag den ved 250° i ca. 5 min. - pas på den ikke brænder på.

Vend bunden ud på sukkerdrysset bage- eller pergamentpapir og træk det øverste papir af. lad bunden afkøle under et fugtigt viskestykke.

Hak daim groft. Rør ingredienserne til fyldet sammen, fordel det på rouladebunden og rul den sammen. Læg rouladen i køleskabet i 1 til 2 timer.

Dekorér med smeltet chokolade og drys med krymmel inden chokoladen smelter.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (88 stemmer)

Opskriften er vist 53186 gange,
og udskrevet 1256 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 11417 (2718 kcal)
KJ pr. Roulade 11417 (2718 kcal)
Vægt ialt 738 gram
Vægt pr. Roulade 738 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1545 KJ (368 kcal)
Protein 6.7 gram
Fedt 19.8 gram
Kulhydrat 41.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Heidi  -  2016-08-07 16:12:20
Daim indeholder spor af nødder og jordnødder - dermed ikke egnet for allergikere.

  -  2014-06-16 20:13:24
Daim indeholder spor af nødder

  -  2012-02-08 17:26:57
Har skift daim ude med chokoladefrøer med fylde i det kan varm anbefaldes. Annette R.

Pv, Pt, Fh.:)  -  2011-01-26 10:09:46
Er spændt på at bruge opskriften i hjemkunstskab!:)

Søren  -  2008-04-15 14:32:50
Hej den er god har smagt det!

Tine  -  2008-04-15 14:31:34
Den ser okay Lækker ud !

Lisbeth  -  0000-00-00 00:00:00
mums- den smager fantastisk! men husk at bruge past.æg til smørcremen!!!