Chokoladekage 06

Sigt mel og bagepulver ned i en skål. Vend sukker i blandingen. Tilsæt salt til æggehviderne, og pisk dem stive. Smelt chokoladen over vandbad. Vend chokoladen i æggehvideblandingen. Vend blandingen af mel, bagepulver og sukker i chokoladenæggehvideblandingen. Hæld kagemassen i en smurt bradepande. Bag chokoladekagen i en 175 grader C varm ovn i 40 minutter. kagen skal virke spændstig, når man trykker på den.

Vend kagen ud af formen og lad den køle af inden den skæres ud og serveres.

Tips:

Er rigtig lækkert med is og hindbær.

Se kokkens favoritopskrift på Chokoladekage

Opskriften er vist 33274 gange,
og udskrevet 806 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (36 stemmer)

Anna katrine M. Hansen  -  2015-03-23 15:37:58
er der ikke mælk i chokolade?

  -  2011-08-30 14:28:58
lyder super lækker

  -  2008-04-29 14:14:46
Der er ikke mælk i alle former for chokolade. Der findes nogle der ikke indeholder mælk. Har selv mælkeallergi så ved det.

karina  -  2007-05-19 12:20:05
Brug mørk gammeldags kakao istedet for chokolade... der er ingen mælk i.. kan fås i alle supermarkeder

anne  -  2007-03-10 15:38:42
hvorfor ingen fedtstof??

  -  2007-01-07 19:20:56
Jeg ved ikke om i har tænkt over det, men der er faktisk mælk i chokolade..

Nini  -  0000-00-00 00:00:00
kanongod chokolade kage

susan  -  0000-00-00 00:00:00
det kan vøre en god ide hvis man vise et billede af kagen

putte  -  0000-00-00 00:00:00
skriver lige en gang til da jeg stavede forkert

putte  -  0000-00-00 00:00:00
jeg syntesgodt at i kunne sætte et billede en af kagen sekv om der er sååå mange chokolade kager:)

nadja weber andersen  -  0000-00-00 00:00:00
den beste chokoladekage i hele verden

  -  0000-00-00 00:00:00
Smager rigtig godt, lidt sprød på toppen og blød indeni (ikke klæbrig). Jeg lavede dobbeltportion til 12 personer i en springform (24 cm) gav den ca 15 min, ekstra i ovnen. Servede med vanilieis og frugt.