Waldorfsalat 03

Waldorfsalat 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

HøjtidThanksgiving

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Waldorfsalat 03, billede 4 Waldorfsalat 03, billede 1 Waldorfsalat 03, billede 2 Waldorfsalat 03, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 g.knoldselleri
3 æbler
0.5 citron Saft herfra
1 klasevindruer
2 spsk.mayonnaise
2.5 dl.creme fraiche 18%
2 tsk.sukker
0.5 dl.valnøddekerner
 
Opskrift:
Selleri og æbler skæres ud i tern og dyppes med citron for at holde farven. Vindruerne halveres og stenene tages ud. Mayonnaise røres med creme fraiche og sukker, og alle ingredienserne blandes. Pynt med valnødderne til slut.

Istedet for knoldselleri kan stilke af bladselleri indgå.

Denne salat nydes især til vildtretter, men er også lækker at spise alene eller som tilbehør til grønsagsretter.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Waldorfsalat

karakterer:
Opskriften er vist 72904 gange,
og udskrevet 2828 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (23 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Clematis  -  2012-04-23 16:53:57
Jeg bruger altid bladselleri.. Smager bedre og man har nogle flotte blade til at pynte salaten sammen med..

  -  2010-12-31 09:30:54
Bruger man ikke normalt bladselleri i? Og ikke knoldselleri??

Bob  -  2009-12-12 18:45:43
Det er helt fantastisk. Hvem kan spise and eller gås uden waldorfsalat.

slikmunden  -  2009-10-27 15:29:23
det smager ik særligt godt

janne  -  2009-07-19 18:57:28
det kan godt være du syntes det ser ulækkert ud ,men det smager skide godt!!!!

j  -  2008-03-18 10:26:45
ser ikke særligt lækkert ud:(