Pisk fløden stiv sammen med sukker og vanillesukker. Blend ribsene og rør dem i fløden.
Udblød husblads i koldt vand i 5 min. Varn grenadinen op og smelt husbladsen. Når væsken er afkølet en smule blandes den i ribs-fløde-massen.
Tilsæt mascarpone og rør blandingen glat.
Fordel et lag i bunden af en rektangulær form med høje kanter. Læg et lag Ladyfingers ovenpå massen. Fortsæt med at veksle mellem ribs-fløde-masse og Ladyfingers.
Lad formen stå overdækket i køleskabet i nogle timer, gerne natten over, før servering.
Pynt med ribs inden servering.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.4
(4 stemmer)
Opskriften er vist 49729 gange, og udskrevet 806 gange.
Energi:
KJ total 18400 (4381 kcal)
KJ pr. Pers. 3066 (730 kcal)
Vægt ialt 1355 gram
Vægt pr. Pers. 225 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1357 KJ (323 kcal) Protein 3.4 gram Fedt 30.9 gram Kulhydrat 9.5 gram
