Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lammekoteletter med mozzarella

Lammekoteletter med mozzarella, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
8 lammekoteletter
1 spsk.olivenolie
1.5 tsk.salt
 sort eller hvid peber
6 kvistefrisk basilikum
8 grønne oliven
8 skivermozzarella
8 skivercitron
 frisk basilikum til pynt
 
Opskrift:
Tør koteletterne med køkkenrulle. Varm olivenolien i en stegepande og kom koteletterne i.

Steg dem ca. 3 min. på hver side, de skal være pænt brune. Lammekoteletter kan med fordel være lidt rosa inden i

Drys med salt og nymalet peber. Hak den friske basilikum og drys den over koteletterne.

Læg et låg over stegepanden og eftersteg koteletterne i 1-2 min. Skær imens de grønne oliven i skiver.

Anret koteletterne på et stort fad. Pynt med mozzarella, oliven, citron og frisk basilikum.

Serveres med Grøn båndspaghetti eller kartoffelbåde samt smørdampet hel spinat.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7064 gange,
og udskrevet 168 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu