Hyldeblomstdrik 03

Hyldeblomstdrik 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Kolde drikke

Hovedingrediens : Bær - Hyldeblomst

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Hyldeblomstdrik 03, billede 4 Hyldeblomstdrik 03, billede 1 Hyldeblomstdrik 03, billede 2 Hyldeblomstdrik 03, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
20 Hyldeblomstskærme
2 spsk. Citronsyre
1000 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
10 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 Citron, skal og saft heraf saften af 1 citron er beregnet til 0.4 dl eller 40 gram, hertil kommer 10 gram skal.
   
Opskrift:
Hyldeblomstskærme, citronsyre, citronsaft og -skal samt sukker blandes og overhældes med kogende vand. Stilles koldt og trækker 4-5 dage under låg.

Sigtes og hældes på flasker. Sæt et par flasker i køleskabet, og frys resten ned, f.eks. i rensede mælkekartoner. Så slipper du for at bruge konserveringsmidler.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hyldeblomstdrik

karakterer:
Opskriften er vist 57028 gange,
og udskrevet 814 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 17112 (4074 kcal)
KJ pr. Portion 17112 (4074 kcal)
Vægt ialt 2100 gram
Vægt pr. Portion 2100 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 814 KJ (194 kcal)
Protein 0.0 gram
Fedt 0.1 gram
Kulhydrat 47.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2011-09-03 16:49:28
Dette er ikke en drik fra bær !!

Jette Nielsen  -  0000-00-00 00:00:00
Drikken minder langt fra om en hyldebærdrik da den er ALT for sød.

Lydia Schwaner  -  0000-00-00 00:00:00
Der er for meget sukker i denne opskrift - det halve er rigeligt

René Jørgensen  -  0000-00-00 00:00:00
Denne drik kan vel næppe kaldes en hyldebærdrik, eftersom der ikke bruges bær, men blomsterklaser.