Sprøde pandekager med syltetøj

Sprøde pandekager med syltetøj, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Creme Fraiche

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
250 g.creme fraiche eller ymer
4 spsk.hvedemel
2 tsk.sukker
3 æg
0.5 dl.smør eller margarine
0.5 tsk.salt
 
Opskrift:
Hæld creme fraiche eller ymer i en skål tilsæt hvedemel og sukker og rør det til en klumpfri dej. Tilsæt æggene, ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg. Smelt fedtstoffet og lad det køle. Rør det afkølede fedtstof og salt i dejen og lad den stå i 5 min. Varm en pande, gerne en pletpande, eller en pande med teflon over middel varme, kom 2 spsk af dejen i hver fordybning og bag kagerne gyldne. Vend dem når de bobler og er næsten tørre på oversiden. Servér pandekagerne nybagte.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på pandekager

karakterer:
Opskriften er vist 32633 gange,
og udskrevet 384 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (54 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Gitte  -  2017-02-14 07:08:07
Meget bløde pandekager, de eneste min datter på 2 kan lide, hun kan ikke lide dem vi plejer at lave mere traditionelt

  -  2013-02-14 13:15:05
Spændende at prøve !!!!! :-)

Super Chef  -  2008-08-28 10:08:54
Rigtig gode pandekager, desværre forsvinder nogen af dem under tilberedningen ;)

nikolaj bested  -  2008-04-12 20:43:09
den er mega god =)