Vitella alla Cacciatora

Vitella alla Cacciatora, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalvefilet

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :

Ingredienser:
500 g.kalvekød eller andet lyst kød i store tern
4 fedhvidløg
2-3 vineddike
1 kvistel. 1 tsk rosmarin
 
Opskrift:
Brun kødet i olien i en gryde eller i en pande med høj kant. Tilsæt derefter salt, rosmarin og peperoncini. Læg låg på 1 1/2 time. Kom hvidløget ved og lad det stege med i 15 minutter. Til sidst hældes eddiken i, og når den er fordampet efter et par min., er retten klar.


karakterer:
Opskriften er vist 7275 gange,
og udskrevet 77 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu