Spaghetti con salsa di pomodoro crudo

Spaghetti con salsa di pomodoro crudo, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Spaghetti

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :

Ingredienser:
 Sauce:
1000 g.tomater uden skræl (f.eks. fra dåse) eller gerne frisk
1 fedhvidløg
6-7 spsk.koldpresset olivenolie
 salt
 peber
 
 Yderligere:
400 g.spaghetti
 
Opskrift:
Tomaterne halveres, saft og kerner trykkes ud. Tomatkødet skæres i mindre tern. Hvidløget pilles og presses. Tomattern, hvidløg og olie blandes og stiles i køleskab 1-2 timer. Saucen presses gennem fin sigte eller pureres i food-processor, smages til med salt og peber. Spaghettien koges al dente og saucen serveres til.


karakterer:
Opskriften er vist 14355 gange,
og udskrevet 132 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu