Spaghetti alla Gricia

Spaghetti alla Gricia, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Spaghetti

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :      Red :

Ingredienser:
150 g.bacon i tern
0.5 dl.olivenolie
100 g.revet pecorinoost
 salt
 groft peber
500 g.spaghetti
 
Opskrift:
Svits baconen sprød i olivenolie over moderat varme. Kom den kogte spaghetti på en tallerkenen, hæld bacon og lidt olie over, og drys pecorino og masser af peber på til sidst.

Tips:

Pecorino er en hård italiensk ost fremstillet af fåremælk, af en særlig fårerace.





karakterer:
Opskriften er vist 10583 gange,
og udskrevet 112 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu