Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Røget vagtel med madagascar pebercremé og basilikum olie samt friske salater

Røget vagtel med madagascar pebercremé og basilikum olie samt friske salater, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : HønseFugle - Vagtel - Vagtler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
2 saltede udbenet vagtler
1 spsk.madagascar peberkorn
0.5 skalotteløg
1 spsk.dijonsennep
2 dl.piske fløde
2 dl.oliven olie
1 fedhvidløg
 frisk basilikum
 rucula salat
 salt
 peber
 
 ryge smuld
 


Opskrift:

Vagtler.
De ryges i ca. 10 min. Hvis de stadig er rå kan de bages færtige i ovnen. De kan skæres i de stykker som man ønsker.

Basilikums olie:
I en blender kommes oliven olie, hvidløg og basilikum, som derefter blendes og smages til med salt og peber.

Lad den træke i ca 2 timer, hvor efter at den sigtes.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 8221 gange,
og udskrevet 97 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu