Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Vagtler med mandler

Vagtler med mandler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Hønsefugle - Vagtel - Vagtler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 vagtel per person
 grov havsalt
 peber
1 fedhvidløg
1 lille løg (finthakket)
 olivenolie
 tør hvidvin
1 håndfuld mandler
 lidtpersille
1 skefuldsolbærsyltetøj
 lidtvand
 
Opskrift:
Kom salt og peber på fuglene, som du sevfølgelig allerede har gjort i stand. Sæt en gryde med olivenolie og steg fuglene uden at de tager farve. Kom løget til dem. Nu tager du og knuser eller blender: mandlerne, hvidløg, havsalt og lidt persille til en paste, som du så kommer i gryden med vagtlerne. Kom hvidvin, vand og syltetøj i. Sæt låg på og lad dem blive møre.

Server med pomme frites og brød og gi' en ikke for tør hvidvin til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (3 stemmer)

Opskriften er vist 8362 gange,
og udskrevet 251 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu