Vagtler med Timian

Vagtler med Timian, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Hønsefugle - Vagtler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
8 stegeklare vagtler
8 skiverbacon
2 tsk.salt
2 tsk.peber
 olivenolie
100 g.smør
2 spsk.timian, frisk
3 spsk.vermouth
 
Opskrift:
Rør smørret med salt, peber og det meste af timian, og fordel dette i vagtlerne, som ombindes med baconen og lægges i et ovnfast fad. Olivenolie dryppes over fuglene, og det sidste timian. Steges i en 200 gr. varm ovn, i 10 min. tag fadet ud hæld vermouthen over, og sæt fadet i ovnen igen i 10 min. Serveres med tomatsalat og græske kartofler,- eller kartoffelgratin, og grønne bønner.


karakterer:
Opskriften er vist 11975 gange,
og udskrevet 314 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu