Fiskefileter i folie

Fiskefileter i folie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Øvrige Fisk - Blandet fisk

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Gismo

Indsendt :

Ingredienser:
1000 g.fiskefileter
50 g.blødt smør
2 fedhvidløg
1 bdt.dild
250 g.cherry- eller kryddertomater
 salt
250 g.Champignon i kvarte
250 g.perleløg
1 citron
 evt.krydderurter
 
Opskrift:
Rør smørret op med knust hvidløg og fintsnittet dild. Smør det på fileterne og fordel fisken på 4-8 store stykker stanniol (på den blanke side), afhængig af, hvor mange fisk der er. Tomaterne skæres i halve, krydres med salt og lægges ved fisken. Champignoner og løg renses, krydres og fordeles ligeledes. Suppler med en citronskive uden skræl og evt. lidt krydderurter. Luk pakkerne omhyggeligt, så saften ikke kan løbe ud.

Sæt dem i ovnen ved 200 grader 20-25 min. alt efter fiskens størrelse. Serveres med f.eks. kartofler.


karakterer:
Opskriften er vist 14841 gange,
og udskrevet 648 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu