Kartoffelgratin 04

Kartoffelgratin 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : gismo

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1000 g.kartofler
2 spsk.finthakket zittauerløg
2.5 dl.mælk
2.5 dl.piskefløde
1 æg
2 tsk.groft salt
 friskkværnet peber
25 g.smør
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg dem lagvis med løg i et smurt ovnfast fad. Pisk mælk, fløde, æg, salt og peber sammen og hæld blandingen over kartoflerne. Fordel smørklatter over. Bag kartoffelgratinen midt i ovnen ca. 60 min. ved 200 grader.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kartoffelgratin

karakterer:
Opskriften er vist 28506 gange,
og udskrevet 678 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (25 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

plet  -  2009-10-08 10:39:27
rigtig lækker gratin. feder ikke nær så meget som kartofler i flødesovs

Gitte Munk  -  2007-02-09 15:35:07
Meget lækker! Jeg lagde to lag af gulerødder imellem kartoflerne, hvilket gav god smag, og så så det lidt festligt ud...